Marcel Hoes was een fervent analoog-fotograaf die zijn beelden het liefst in zwart-wit vastlegde. Hij experimenteerde met diverse afdruktechnieken om zijn foto's zodanig te manipuleren dat ze uiteindelijk aan zijn fantasiebeeld van de wereld voldeden. Hij fotografeerde jaren achtereen in Noorwegen, zijn lievelingsbestemming. Hoewel hij als beroepsfotograaf ook veel modellen op de gevoelige plaat heeft vastgelegd en hij enige jaren actief voor Greenpeace heeft gefotografeerd, ging zijn voorliefde uit naar het vastleggen van landschappen en objecten. Mensen kwamen er in zijn persoonlijke foto's soms alleen zijdelings aan te pas.

Naast fotograferen was muziek zijn grote passie.